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1
Sensory quality of parchment coffee subjected to drying at different air temperatures and relative humidities
por
Moreira
,
Rodrigo
Victor
Publicado em 2021
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Artigo
2
Caracterização do processo de secagem do café natural submetido a diferentes métodos de secagem
por
Moreira
,
Rodrigo
Victor
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Sensory quality of parchment coffee subjected to drying at different air temperatures and relative humidities
por
Moreira
,
Rodrigo
Victor
Publicado em 2021
Acessar documento
Artigo
4
Colouring of coffee grains related to different relative humidity of the drying air after partial drying
por
Moreira
,
Rodrigo
Victor
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
5
Colouring of coffee grains related to different relative humidity of the drying air after partial drying
por
Moreira
,
Rodrigo
Victor
Publicado em 2020
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Artigo
6
Drying kinetics of peeled coffee submitted to different temperatures and relative humidity of the air of drying after partial drying
por
Moreira
,
Rodrigo
Victor
Publicado em 2020
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Artigo
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