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1
Condições higiênico-sanitárias e perfil da comunidade microbiana de utensílios e mesas higienizadas de um serviço de alimentação localizado no Rio de Janeiro
por
Oliveira
,
Aline
Gomes
de
Mello
de
Publicado em 2019
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Relatório
2
Condições higiênico-sanitárias na produção de refeições em restaurantes públicos populares localizados no Estado do Rio de Janeiro
por
Oliveira
,
Aline
Gomes
de
Mello
de
Publicado em 2009
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Dissertação
3
Lista de verificação de boas práticas ambientais para serviços de alimentação: elaboração, validação de conteúdo e confiabilidade interavaliadores
por
Colares,Luciléia Granhen Tavares
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Aline
Gomes
de
Mello
de...
”
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Artigo
4
Elaboração e validação de lista de verificação dos processos produtivos de dietas pediátricas em lactários hospitalares
por
Oliveira,Camila Rocha de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Aline
Gomes
de
Mello
de...
”
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Artigo
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