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1
Zelar - centro de acolhimento infantojuvenil
por
Oliveira
,
Patrícia
Martins
Publicado em 2020
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Trabalho de conclusão de curso
2
Minimally processed yellow melon enriched with probiotic bacteria
por
Oliveira
,
Patrícia
Martins
de
Publicado em 2014
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Artigo
3
Desenvolvimento e caracterização de doce de goiaba cremoso adicionado de farinha de okara
por
Oliveira
,
Patricia
Martins
de
Publicado em 2013
Acessar documento (1)
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Artigo
4
Qualidade microbiológica de alimentos de origem animal comercializados na região de Minas Gerais
por
Oliveira
,
Patrícia
Martins
de
Publicado em 2013
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
5
Suco misto potencialmente probiótico de manga e cenoura tratado termicamente e por alta pressão isostática
por
Oliveira
,
Patrícia
Martins
de
Publicado em 2018
Acessar documento
Tese
6
Impregnação de bactérias probióticas em melão minimamente processado
por
Oliveira
,
Patrícia
Martins
de
Publicado em 2014
Acessar documento
Dissertação
7
Melão minimamente processado enriquecido com bactéria probiótica
por
Oliveira
,
Patricia
Martins
de
Publicado em 2014
Acessar documento
Artigo
8
Microbiological quality of food of animal origin commercialized in Minas Gerais
por
Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Patrícia
Martins
de...
”
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Artigo
9
Development and characterization of guava cream with addition of okara flour
por
Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Patricia
Martins
de...
”
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Artigo
10
Características físicas, químicas e sensoriais de doce de manga cremoso acrescido de farinha de okara
por
Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Patrícia
Martins
de...
”
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Artigo
11
APPLICATION OF GOOD AGRICULTURAL PRACTICES DURING MILKING PROCESS IN A FARM OF RIO POMBA, MINAS GERAIS
por
Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Patrícia
Martins
de...
”
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Artigo
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