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Pacheco, Maria Teresa Bertoldo, 1958-
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1
Obtenção e fracionamento do oleo do figado de tubarão azul (Prionace glauco) e sua estabilização com antioxidantes
por
Pacheco
,
Maria
Teresa
Bertoldo
,
1958
-
Publicado em 1991
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Dissertação
2
Propriedades funcionais, nutricionais e toxicologicas de concentrados proteicos de levedura (Saccharomyces sp), obtidos por diferentes processos de extração
por
Pacheco
,
Maria
Teresa
Bertoldo
,
1958
-
Publicado em 1996
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