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1
Stability and antioxidant activity of bioactive compounds in Cerrado fruit juices during storage
por
Resende
,
Nathane
Silva
Publicado em 2022
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Artigo
2
Qualidade de hortaliças não convencionais minimamente processadas
por
Resende
,
Nathane
Silva
Publicado em 2018
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Tese
3
How freezing methods affect the sensory profile of pasteurized and unpasteurized mangaba pulp
por
Gonçalves,Gilma Auxiliadora Santos
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Resende
,
Nathane
Silva
...
”
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Artigo
4
Ethanol pretreatment in taioba leaves during vacuum drying
por
Junqueira,João Renato de Jesus
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Resende
,
Nathane
Silva
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”
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