Resultados da busca por Autor

1

Influence of toluene and salinity on biosurfactant production by Bacillus sp.: scale up from flasks to a bench-scale bioreactor

por Souza,Ellen Cristina

Publicado em 2017

Acessar documento

Artigo

2

Qualidade de alface americana minimamente processada cv. Raider: efeito do hipoclorito de sódio, peróxido de hidrogênio e ácido ascórbico

por Souza, Éllen Cristina de

Publicado em 2005

Acessar documento

Tese

3

Qualidade e vida útil de pequi minimamente processado armazenado sob atmosfera modificada

por Souza,Éllen Cristina de

Publicado em 2007

Acessar documento

Artigo

4

CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E FÍSICA DE FRUTOS DE CURRIOLA, GABIROBA E MURICI PROVENIENTES DO CERRADO BRASILEIRO

por MORZELLE,MARESSA CALDEIRA

Publicado em 2015

Outros Autores: “...SOUZA,ELLEN CRISTINA DE...”
Acessar documento

Artigo

5

Qualidade de produto minimamente processado à base de abóbora, cenoura, chuchu e mandioquinha-salsa

por Alves,Juliana Alvarenga

Publicado em 2010

Outros Autores: “...Souza,Éllen Cristina de...”
Acessar documento

Artigo

6

Effect of body size heterogeneity on the aggressive behavior of larvae of matrinxã, Brycon amazonicus (Characiformes, Bryconidae)

por CARVALHO,Thaís Billalba

Publicado em 2018

Outros Autores: “...SOUZA,Ellen Cristina Monteiro de...”
Acessar documento

Artigo

7

Avaliação sensorial de iogurte à base de pitaia (Hylocereus undatus), enriquecido com quinoa (Chenopodium quinoa) e sucralose

por Santana, Antônio Thiago Matos Carvalho

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Souza, Ellén Cristina de...”
Acessar documento

Artigo

8

Caracterização química e física de frutos de curriola, gabiroba e murici provenientes do cerrado brasileiro

por Morzelle, Maressa Caldeira

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Souza, Ellen Cristina de Souza...”
Acessar documento

Artigo

9

SENSORY EVALUATION AND MICROBIOLOGICAL OF DRAGON FRUIT (HYLOCEREUS UNDATUS) YOGURT, ENRICHED WITH QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA) AND SUCRALOSE

por Santana, Antônio Thiago Matos Carvalho

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Souza, Ellén Cristina de...”
Acessar documento

Artigo

10

NUTRITIONAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF ICE CREAM FROM SAVANA FRUITS

por Morzelle, Maressa Caldeira

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Souza, Ellen Cristina...”
Acessar documento

Artigo

11

Vida útil de produto minimamente processado composto por abóbora, cenoura, chuchu e mandioquinha-salsa

por Alves,Juliana Alvarenga

Publicado em 2010

Outros Autores: “...Souza,Ellen Cristina de...”
Acessar documento

Artigo

12

DIVERSITY AND GROWTH-PROMOTING ACTIVITIES OF Bacillus sp. IN MAIZE

por Araujo, Fabio Fernando de

Publicado em 2011

Outros Autores: “...Souza, Ellen Cristina...”
Acessar documento

Artigo

13

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM ALIMENTOS DE CANTINAS ESCOLARES NA REGIÃO DO MÉDIO ARAGUAIA (MT/GO)

por Ferrari, Carlos Kusano Bucalen

Publicado em 2013

Outros Autores: “...de Souza, Éllen Cristina...”
Acessar documento

Artigo

14

Characterization, antioxidant potential and cytotoxic study of mangaba fruits

por Assumpção,Carolina Fagundes

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Souza,Éllen Cristina de...”
Acessar documento

Artigo

15

Characterization, antioxidant potential and cytotoxic study of mangaba fruits

por Assumpção, Carolina Fagundes

Publicado em 2014