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Scientific and technological prospection on microencapsulation of probiotics by spray drying
por
Souza
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Bárbara
Verônica
Cardoso
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Publicado em 2019
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2
Nanoencapsulation and bioaccessibility of polyphenols of aqueous extracts from Bauhinia forficata link
por
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Bárbara
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Publicado em 2022
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Evaluation of shelf life of isotonic beverage enriched with cajuína
por
GALVÃO,Luanne Morais Vieira
Publicado em 2022
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