Impacto de uma alimentação rica em açúcar e das condições socioeconômicas na experiência da cárie em crianças e adultos jovens

• Main Author: Tavares, Meiriéle Corrente
• Publication Date: 2019
• Other Authors: Capichoni, Marina de Mello, Barbosa, Wagner Miranda, Cardoso, Luciane Daniele, Barreto, Ana Cláudia Gama, Ribeiro, Mariana Dias Flor, Marques, Letícia Côgo
• Format: Article
• Language: eng
• Source: Revista Brasileira de Odontologia
• Download full: https://revista.aborj.org.br/index.php/rbo/article/view/1426
• topic: MEDICINA DENTÁRIA (ODONTOLOGIA); Cárie dentária; Educação nutricional; Perfil socioeconômico; Crianças; Adolescentes.; DENTAL MEDICINE (DENTISTRY); Dental cavity; Nutritional education; Socioeconomic profile; Children; Adolescents

Objetivo: Avaliar a associação entre a prevalência de cárie dentária em relação a frequência de consumo de alimentos ricos em açúcar, condições socioeconômicas e escolaridade dos pais de crianças e adultos jovens. Material e Métodos: Aplicou-se questionários socioeconômicos com pais e/ou responsáveis de 36 crianças e adolescentes na faixa etária entre 7 e 20 anos de um clube do Município de Alegre - ES. A cárie dentária foi avaliada através do Índice de Dentes Cariados, Perdidos e Obturados (CPO-D) e a placa bacteriana por meio do Índice de Higiene Oral Simplificado (IOHS). Posteriormente, realizaram-se palestras e atividades educativas de higiene bucal e de educação nutricional. Reavaliou-se então índice de placa bacteriana duas semanas após a intervenção. Para avaliação estatística usou-se regressão logística para testar associações e teste t pareado para índice de placa bacteriana. Resultados: Do total de crianças avaliadas, 67% apresentou história pregressa e atual de cárie, na qual a mediana do CPO-D encontrado foi de 2. Para a avaliação do índice de placa bacteriana, observou-se que a intervenção apresentou efetividade (p