Ovinocaprinocultura de corte: a convivência dos extremos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Jesus Junior, Celso de
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: Rodrigues, Luiza Sidônio, Moraes, Victor Emanoel Gomes de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
Texto Completo: http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/2402
Resumo: Bibliografia: p. 318-320
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