Obtenção de vinagre de fruta - Cubiu (Solanum sessiliflorum) e avaliação do efeito sobre a inibição de enzimas digestivas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FLAVIA AMARO GONCALVES TAVARES
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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