Caracterização da Composição Química do Óleo de Castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) de diferentes fontes para detecção de Adulteração

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: REGINALDO DA SILVA OLIVEIRA
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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