CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE PÊSSEGOS COM APLICAÇÃO DE REVESTIMENTOS ADITIVADOS DE EXTRATO DE ERVA-MATE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Karla Siebert Sapelli
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7449827
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Prunus persica, edible coating, Ilex paraguariensis, brown rot.
Prunus persica, revestimento comestível, Ilex paraguariensis, podridão parda.
Karla Siebert Sapelli
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