CULTURAS DO AÇÚCAR EM PERNAMBUCO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: da Silva, Severino Vicente
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Pesquisa Histórica
Texto Completo: https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaclio/article/view/24178
Resumo: Há um consenso de que no Nordeste do Brasil se formou umacultura ligada à produção do açúcar. Este artigo pretende apresentar a idéia de que na região monocultora da cana de açúcar formou-se uma variedade cultural que vem sendo vista predominantemente a partir da Casa Grande e já é tempo de os historiadores da cultura voltarem-se para explicações mais atentas às tensões das relações sociais existentes nas expressões da cultura na zona canavieira.
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