A construção social da feira da agricultura familiar de Unaí, MG: referência sobre a conquista do mercado.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GASTAL, M. L.
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: XAVIER, J. H. V., ALMEIDA, S. C. R. de, ZICA, K. D. N., SILVA, W. H. da, MENDONÇA, A. P. B., SILVA, M. A. da
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Texto Completo: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092304
Resumo: Introdução ................................................................................. 11 Conceitos, Implantação, Método de Coleta e Tratamento dos Dados . 15 Os conceitos utilizados ............................................................. 15 Material e Métodos .................................................................. 20 A pesquisa de mercado para apoiar o processo de instalação da feira ....................................................................................... 23 Perfil dos consumidores das feiras livres .................................. 25 Parcerias estabelecidas: a disponibilização de crédito para aquisição de barracas ............................................................................. 36 Resultados ................................................................................ 37 Resultados da feira .................................................................. 37 O impacto das vendas nos sistemas de produção ......................... 41 Considerações Finais .................................................................. 48 Referências ............................................................................... 49 Anexos ..................................................................................... 53 Abstract ................................................................................... 64
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