Espectroscopia na região do infravermelho próximo (NIR): técnica analítica não destrutiva para determinação da qualidade de manga.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARQUES, E. J. N.
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: FREITAS, S. T. de, FIGUEIREDO NETO, A., CAVALCANTE, I. H. L.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Texto Completo: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1076449
Resumo: Espectroscopia na região do infravermelho próximo; Métodos quimiométricos; Aplicação da espectroscopia NIR para avaliação da qualidade de manga.
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