Características da carcaça de cordeiros submetidos a dietas com níveis de torta de dendê (Palmiste).

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CARDOSO NETO, B. M.
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: OLIVEIRA, R. L, BAGALDO, A. R., MACONE, F. M., JESUS, I. B. de, GARCEZ NETO, A. F., BARBOSA, L. P., SILVA, M. C. A. da, SOUZA, E. R. de, ARAUJO, G. G. L. de
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/160327
Resumo: O objetivo com esse experimento foi avaliar o melhor nível de torta de dendê na dieta por intermédio das características de carcaça de ovinos confinados. Trinta e dois cordeiros inteiros, Santa Inês, com em media 6 meses, e 22 kg PV foram utilizados. Os níveis de torta de dendê (0; 7; 14 e 21 % da matéria seca) foram adicionadas ao concentrado. Após 70 dias de confinamento os animais foram abatidos e as características de carcaças foram mensuradas. O peso vivo ao abate e peso do corpo vazio não foram influenciados pelos níveis de torta de dendê; o peso da carcaça quente,
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