Implementação de sistemas de gestão integrada na produção de vinhos de qualidade.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FIALHO, F. T.
Data de Publicação: 2005
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/540788
Resumo: Este trabalho objetiva apresentar o estudo de caso da implementação, desenvolvimento e manutenção do Sistema de Gestão Integrada na Empresa Pernod Ricard Brasil - Vinhos Almadén. Nos dias de hoje, sabe-se que as transformações exigidas pela modernidade estão apontadas para uma nova relação entre trabalho, gestão, aprendizagem e capacidade de as pessoas contribuírem para os resultados, a partir da adoção e uma visão mais abrangente e integrada sobre as transformações que ocorrem na produção e comercialização de bens de serviço para satisfação das necessidades da qualidade de vida na sociedade. Em busca destas transformações, a Almadén aceitou o desafio da certificação pelas normas internacionais ISO/OHSAS e construiu o sistema de gestão integrada, passando por várias etapas e modificações, com a certeza de incluir em seu processo produtos de qualidade, preocupando-se com a sustentação ambiental, saúde e segurança ocupacional.
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