Vitamin C content in Habanero pepper accessions (Capsicum chinense)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: TEODORO, A. F. P.
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: ALVES, R. de B. das N., RIBEIRO, L. B., REIS, K., REIFSCHNEIDER, F. J. B., FONSECA, M. E. N., SILVA, J. P. da, AGOSTINI-COSTA, T. da S.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/957472
Resumo: O objetivo deste trabalho foi quantificar o teor devitamina C em 22 acessos de C. chinense do grupo varietal 'Habanero", procedentes do programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças.
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