Rentabilidade da produção de farinha de tapioca.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ALVES, R. N. B.
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: MODESTO JUNIOR, M. de S.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112996
Resumo: Neste capítulo, é avaliada a rentabilidade de uma pequena agroindústria de fabricação de farinha de tapioca do distrito de Americano, para subsidiar possíveis empreendedores na avaliação de oportunidade de investimento no negócio, por meio da definição de fluxograma de produção e análise financeira, com a identificação de recursos para investimento em equipamentos, receitas operacionais, ponto de equilíbrio, margem de contribuição, lucratividade e taxa interna de retorno.
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