Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LOURENÇO, L. F. H.
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: SIMÃO NETO, M., SOUZA, C. L., LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403463
id EMBR_8f2089bc3d050b3a81ef396d6b69e52c
oai_identifier_str oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/403463
network_acronym_str EMBR
network_name_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository_id_str 2154
spelling Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.Análise MicrobiológicaBúfaloQueijoMIGUEL SIMÃO NETO, CPATU; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU.LOURENÇO, L. F. H.SIMÃO NETO, M.SOUZA, C. L.LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.2018-03-20T00:36:44Z2018-03-20T00:36:44Z2003-07-2420022018-03-20T00:36:44Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bookPartp. 554-557.In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém. Proceedings of the... Belém: APCB: FCAP, 2002.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403463enginfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2018-03-20T00:36:50Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/403463Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestopendoar:21542018-03-20T00:36:50falseRepositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542018-03-20T00:36:50Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
dc.title.none.fl_str_mv Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.
title Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.
spellingShingle Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.
LOURENÇO, L. F. H.
Análise Microbiológica
Búfalo
Queijo
title_short Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.
title_full Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.
title_fullStr Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.
title_full_unstemmed Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.
title_sort Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil.
author LOURENÇO, L. F. H.
author_facet LOURENÇO, L. F. H.
SIMÃO NETO, M.
SOUZA, C. L.
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
author_role author
author2 SIMÃO NETO, M.
SOUZA, C. L.
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
author2_role author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv MIGUEL SIMÃO NETO, CPATU; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU.
dc.contributor.author.fl_str_mv LOURENÇO, L. F. H.
SIMÃO NETO, M.
SOUZA, C. L.
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
dc.subject.por.fl_str_mv Análise Microbiológica
Búfalo
Queijo
topic Análise Microbiológica
Búfalo
Queijo
publishDate 2002
dc.date.none.fl_str_mv 2002
2003-07-24
2018-03-20T00:36:44Z
2018-03-20T00:36:44Z
2018-03-20T00:36:44Z
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bookPart
format bookPart
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém. Proceedings of the... Belém: APCB: FCAP, 2002.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403463
identifier_str_mv In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém. Proceedings of the... Belém: APCB: FCAP, 2002.
url http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403463
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv p. 554-557.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
instname_str Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron_str EMBRAPA
institution EMBRAPA
reponame_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
collection Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
repository.mail.fl_str_mv cg-riaa@embrapa.br
_version_ 1794503451334410240

Registros relacionados