Comportamento vegetativo e qualidade tecnológica de cultivares de cana-de-açúcar submetidas ao estresse hídrico em condições Semiáridas do Brasil.

• Autor(a) principal: OLIVEIRA, A. R. de
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: BRAGA, M. B., WALKER, A. M.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1031942
• topic: Eficiência no uso da água; Cana soca; Irrigação subsuperficial; Lâminas de reposição hídrica; Cana-de-açúcar; Estresse hídrico; Irrigação; Sugarcane; Irrigation

A água tende a se tornar um recurso natural cada vez mais escasso em cenários de aumento da temperatura, principalmente, em regiões semiáridas. Por isso, no cultivo da cana-de-açúcar, buscam-se alternativas e técnicas que otimizem a eficiência da água. O objetivo deste estudo foi analisar as características biométricas e a qualidade tecnológica de sete cultivares de cana-de-açúcar: RB 96-1003, RB 94-3206, RB 72-454, RB 01-2018, VAT 90-212, RB 01-2046 e RB 92-579 submetidas a quatro lâminas de reposição hídrica: 40, 60, 80 e 100%, baseadas na evapotranspiração da cultura. As avaliações foram realizadas em ciclo de cana soca de segunda folha, irrigada por gotejamento subsuperficial e consistiram na análise de altura, diâmetro do colmo, número de entrenós, número de perfilhos, °Brix, percentual de açúcar bruto, pureza, fibra e açúcares redutores. Constatou-se que a altura máxima pode ser alcançada com menores lâminas de reposição de água; que o diâmetro do colmo e o número de entrenós são características mais relacionadas com o componente genético da cultivar e que o número de perfilhos é pouco influenciado pelas lâminas de reposição hídrica. Verificou-se que as cultivares de cana têm características tecnológicas do caldo que atendem aos padrões estabelecidos, com exceção da fibra que apresentou valor mais elevado do que o recomendado. As características biométricas e tecnológicas do caldo podem auxiliar na recomendação de cultivares mais tolerantes ao estresse hídrico e, consequentemente, com maior potencial de produção em cenários de aumentos de temperatura e economia de água.