A diversidade da agricultura urbana e periurbana em Presidente Prudente - SP

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Hespanhol, Antonio Nivaldo
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Pereira, Claudinei da Silva, Hespanhol, Rosangela Aparecida de Medeiros
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Campos Neutrais
Texto Completo: https://periodicos.furg.br/cn/article/view/9358
Resumo: O objetivo do artigo foi analisar a diversidade da agricultura urbana e periurbana em Presidente Prudente, tomando como referência a dimensão das áreas cultivadas, os tipos de terrenos, os sistemas de produção e os canais de comercialização utilizados. Foram identificadas e mapeadas as áreas hortícolas e as ocupadas com outros tipos de cultivo; entrevistas com técnicos e dirigentes municipais foram realizadas e um formulário foi aplicado a 23 horticultores. Constatou-se que 56,5% dos horticultores pesquisados cultivam áreas próprias cujas dimensões são inferiores a dois mil metros quadrados, sendo que 87,0% empregam sistemas convencionais de cultivo. Os 91,3% dos produtores pesquisados que comercializam a produção, o fazem por intermédio de feiras livres, sacolões, mercados de bairro e da venda direta aos consumidores. Conclui-se que a AUP é resiliente e tem sido importante na composição da renda dos produtores e no abastecimento de produtos hortícolas de alta perecibilidade.
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