New sources of information and its impact on the knowledge of university students on the use of vitamins and dietary supplements

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lupianes, Paloma Matiazzo
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Di Donato, Anne Twardowsky, de Souza, Patrí­cia Rigon Vasconcellos, Segato, Pedro Henrique Pedruzzi, Peron, Veruska, Okamoto, Cristina Terumy, Maluf, Eliane Mara Cesário Pereira, Nisihara, Renato
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/442
Resumo: Introduction: The dissatisfaction of young people about their own bodies stimulates the search for products such as dietary supplements and vitamins, which may be a health hazard. Objective: To know the use frequency of these substances, what the participants know about the matter, evaluate which information sources are used and identify the main motivations of its use. Methodology: It has been performed a cross-sectional study with students of 9 different majors in a private university of Curitiba-PR. Were included 14 questions about knowledge and use of vitamins and dietary supplements. Discussion: Protein supplements were the most consumed, which is consistent with other studies. The abusive use of those substances may cause kidney injuries and favor oncogenesis. Results: The sample were composed by 1014 students, with a 541 (53.3%) male gender rate. From the total amount, 313 (31%) confirmed to use vitamins and/ or dietary supplements, with 101 (10%) using only vitamins, 134 (12%) only supplements and 78 (8%) using both. Most of the consumers of vitamins 94 (52.3%) and supplements 156 (73.8%) were taking the substances without medical indication. The internet was the most used source of information, with 774 (76%). The major motivations for the consumption of supplements and vitamins were to increase muscle strength (69.2%) and to increase immunity (58.7%). Conclusion: Among the interviewed students, 313 (31%) said to be taking vitamins and/or supplements, using mainly the internet as an information source. The major motivation was to increase muscle strength. Vitamin intake without medical indication was not followed by a proper knowledge of the matter, what may facilitate the occurrence of adverse effects.
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spelling New sources of information and its impact on the knowledge of university students on the use of vitamins and dietary supplementsNuevas fuentes de información y su impacto en el conocimiento de los estudiantes universitarios sobre el uso de vitaminas y complementos alimenticiosNuove fonti di informazione e loro impatto sulle conoscenze degli studenti universitari sull'uso di vitamine e integratori alimentariNovas fontes de informação e seu impacto sobre o conhecimento de estudantes universitários sobre o uso de vitaminas e suplementos alimentaresNovas fontes de informação e seu impacto sobre o conhecimento de estudantes universitários sobre o uso de vitaminas e suplementos alimentaresDietary supplementsNutritionStudentsInternetSuplementos dietéticosNutriciónEstudiantesInternetSupplementi dieteticiNutrizioneStudentiInternetSuplementos dietéticosNutriçãoEstudantesInternetSuplementos dietéticosNutriçãoEstudantesInternetIntroduction: The dissatisfaction of young people about their own bodies stimulates the search for products such as dietary supplements and vitamins, which may be a health hazard. Objective: To know the use frequency of these substances, what the participants know about the matter, evaluate which information sources are used and identify the main motivations of its use. Methodology: It has been performed a cross-sectional study with students of 9 different majors in a private university of Curitiba-PR. Were included 14 questions about knowledge and use of vitamins and dietary supplements. Discussion: Protein supplements were the most consumed, which is consistent with other studies. The abusive use of those substances may cause kidney injuries and favor oncogenesis. Results: The sample were composed by 1014 students, with a 541 (53.3%) male gender rate. From the total amount, 313 (31%) confirmed to use vitamins and/ or dietary supplements, with 101 (10%) using only vitamins, 134 (12%) only supplements and 78 (8%) using both. Most of the consumers of vitamins 94 (52.3%) and supplements 156 (73.8%) were taking the substances without medical indication. The internet was the most used source of information, with 774 (76%). The major motivations for the consumption of supplements and vitamins were to increase muscle strength (69.2%) and to increase immunity (58.7%). Conclusion: Among the interviewed students, 313 (31%) said to be taking vitamins and/or supplements, using mainly the internet as an information source. The major motivation was to increase muscle strength. Vitamin intake without medical indication was not followed by a proper knowledge of the matter, what may facilitate the occurrence of adverse effects. Introducción: La insatisfacción de los jóvenes con su cuerpo lleva a la búsqueda de recursos como alimentos y complementos vitamínicos que pueden suponer riesgos para la salud. Objetivo: Conocer la frecuencia de uso de vitaminas y complementos alimenticios industrializados, el grado de conocimiento, principales fuentes de información y motivaciones de uso. Materiales y Métodos: Estudio transversal con estudiantes universitarios de 9 cursos de pregrado en una universidad privada en Curitiba-PR. Se incluyeron 14 preguntas sobre aspectos generales de las vitaminas y complementos alimenticios. Discusión: Los suplementos más consumidos fueron los de origen proteico, patrón similar al observado en otros estudios. El uso abusivo de estas sustancias puede causar daño renal y favorecer la oncogénesis. Resultados: La muestra estuvo constituida por 1014 estudiantes, de los cuales 543 (53,5%) eran del sexo masculino. Del total de la muestra, 315 (31%) tomaban alimentos y/o suplementos vitamínicos, 100 (9,8%) solo tomaban vitaminas, 135 (13,3%) solo tomaban suplementos y 80 (7,8%) ambos. La mayoría de los usuarios de vitaminas 96 (53,4%) y suplementos 156 (74,5%) lo hacían sin consejo médico. Internet fue la principal fuente de información, consultada por 774 (76%) estudiantes. El aumento de la fuerza muscular 218 (69,2%) y la mejora de la inmunidad 185 (58,7%) fueron las motivaciones más citadas. Conclusión: Entre los encuestados, el 31% usaba vitaminas y/o suplementos, además de recurrir mayoritariamente a internet como su principal fuente de información. La principal motivación era aumentar la fuerza muscular. El consumo de vitaminas sin indicación médica no estuvo acompañado de un aumento del conocimiento sobre el tema, favoreciendo la aparición de efectos adversos. Introduzione: l'insoddisfazione dei giovani nei confronti del proprio corpo porta alla ricerca di risorse come integratori alimentari e vitaminici che possono comportare rischi per la salute. Obiettivo: Conoscere la frequenza d'uso delle vitamine e degli integratori alimentari industrializzati, il grado di conoscenza, le principali fonti di informazione e le motivazioni all'uso. Materiali e Metodi: Studio trasversale con studenti universitari di 9 corsi di laurea presso un'università privata a Curitiba-PR. Sono state incluse 14 domande sugli aspetti generali delle vitamine e degli integratori alimentari. Discussione: gli integratori più consumati erano quelli di origine proteica, un modello simile a quello visto in altri studi. L'uso abusivo di queste sostanze può causare danni ai reni e favorire l'oncogenesi. Risultati: Il campione era composto da 1014 studenti, 543 (53,5%) dei quali erano maschi. Del campione totale, 315 (31%) hanno utilizzato integratori alimentari e/o vitaminici, 100 (9,8%) solo vitamine, 135 (13,3%) solo integratori e 80 (7,8%) entrambi. La maggior parte dei consumatori di vitamine 96 (53,4%) e integratori 156 (74,5%) lo ha fatto senza consultare un medico. Internet è stata la principale fonte di informazioni, consultata da 774 (76%) studenti. L'aumento della forza muscolare 218 (69,2%) e il miglioramento dell'immunità 185 (58,7%) sono state le motivazioni più citate. Conclusione: tra gli intervistati, il 31% ha utilizzato vitamine e/o integratori, oltre a ricorrere principalmente a Internet come principale fonte di informazioni. La motivazione principale era aumentare la forza muscolare. Il consumo di vitamine senza indicazione medica non è stato accompagnato da un aumento delle conoscenze sull'argomento, favorendo l'insorgenza di effetti avversi.Introdução: A insatisfação dos jovens com o corpo propicia a busca de recursos como suplementos alimentares e vitamínicos que podem oferecer riscos à saúde. Objetivo: Conhecer a frequência de uso de vitaminas industrializadas e suplementos alimentares, o grau de conhecimento, principais fontes de informação e motivações para uso. Materiais E Métodos: Estudo transversal com universitários de 9 cursos de graduação de uma universidade privada de Curitiba-PR. Foram incluídas 14 perguntas sobre aspectos gerais de vitaminas e suplementos alimentares. Discussão: Os suplementos mais consumidos foram os de origem proteica, padrão similar ao visto em outros estudos. O uso abusivo dessas substânciaspode causar danos renais e favorecer a oncogênese. Resultados: A amostra foi composta por 1014 alunos, sendo 543 (53,5%) do gênero masculino. Da amostra total, 315 (31%) faziam uso de suplementos alimentares e/ou vitamínicos, sendo 100 (9,8%) somente de vitaminas, 135 (13,3%) somente de suplementos e 80 (7,8%) ambos. A maioria dos usuários de vitaminas 96 (53,4%) e de suplementos 156 (74,5%) o fazia sem indicação médica. A internet foi a principal fonte de informação, consultada por 774 (76%) alunos. O aumento da força muscular 218 (69,2%) e a melhora da imunidade 185 (58,7%) foram as motivações mais citadas. Conclusão: Dentre os pesquisados 31% faziam uso de vitaminas e/ou suplementos, além de recorrerem majoritariamente à internet como principal fonte informativa. A principal motivação foi aumentar a força muscular. O consumo de vitaminas sem indicação médica não foi acompanhado por aumento no conhecimento sobre o tema, favorecendo a ocorrência dos efeitos adversos.Introdução: A insatisfação dos jovens com o corpo propicia a busca de recursos como suplementos alimentares e vitamínicos que podem oferecer riscos à saúde. Objetivo: Conhecer a frequência de uso de vitaminas industrializadas e suplementos alimentares, o grau de conhecimento, principais fontes de informação e motivações para uso. Materiais E Métodos: Estudo transversal com universitários de 9 cursos de graduação de uma universidade privada de Curitiba-PR. Foram incluídas 14 perguntas sobre aspectos gerais de vitaminas e suplementos alimentares. Discussão: Os suplementos mais consumidos foram os de origem proteica, padrão similar ao visto em outros estudos. O uso abusivo dessas substânciaspode causar danos renais e favorecer a oncogênese. Resultados: A amostra foi composta por 1014 alunos, sendo 543 (53,5%) do gênero masculino. Da amostra total, 315 (31%) faziam uso de suplementos alimentares e/ou vitamínicos, sendo 100 (9,8%) somente de vitaminas, 135 (13,3%) somente de suplementos e 80 (7,8%) ambos. A maioria dos usuários de vitaminas 96 (53,4%) e de suplementos 156 (74,5%) o fazia sem indicação médica. A internet foi a principal fonte de informação, consultada por 774 (76%) alunos. O aumento da força muscular 218 (69,2%) e a melhora da imunidade 185 (58,7%) foram as motivações mais citadas. Conclusão: Dentre os pesquisados 31% faziam uso de vitaminas e/ou suplementos, além de recorrerem majoritariamente à internet como principal fonte informativa. A principal motivação foi aumentar a força muscular. O consumo de vitaminas sem indicação médica não foi acompanhado por aumento no conhecimento sobre o tema, favorecendo a ocorrência dos efeitos adversos.IBPEFEX2016-05-22info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/442Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 10 No. 58 (2016); 189-198Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 10 Núm. 58 (2016); 189-198Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 10 N. 58 (2016); 189-198RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 10 n. 58 (2016); 189-198Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 10 n. 58 (2016); 189-1981981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/442/393Lupianes, Paloma MatiazzoDi Donato, Anne Twardowskyde Souza, Patrí­cia Rigon VasconcellosSegato, Pedro Henrique PedruzziPeron, VeruskaOkamoto, Cristina TerumyMaluf, Eliane Mara Cesário PereiraNisihara, Renatoinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:14:09Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/442Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:14:09Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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