Avaliação In vivo da Qualidade Protéica da Torta do Cupuaçu (Theobroma Grandiflorum)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Soares, Maragarete
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki, Souza, Francisca das Chagas do Amaral, Aguiar, Jaime Paiva Lopes, Pontes, Grazielle da Costa, Sousa, Risonilce F S, Schwertz, Maíra, Kikuchi, Joyce Fonseca, Pimentel, Silmara, Kirsch, Larissa de Souza
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional do INPA
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