Oliveira, R. J. A. (2018). Estudo comparativo de técnicas de estabilização tartárica em vinhos: Estabilização pelo frio e utilização de aditivos enológicos.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Rui Jorge Araújo. Estudo Comparativo De Técnicas De Estabilização Tartárica Em Vinhos: Estabilização Pelo Frio E Utilização De Aditivos Enológicos. 2018.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Rui Jorge Araújo. Estudo Comparativo De Técnicas De Estabilização Tartárica Em Vinhos: Estabilização Pelo Frio E Utilização De Aditivos Enológicos. 2018.
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