A iniciativa "Sistemas Importantes do Património Agrícola Mundial (SIPAM/GIAHS)" como estratégia de preservação dinâmica de património: estudo de caso do sistema agro-silvo-pastoril do Barroso

• Main Author: Almeida, Ana Sofia Vilarinho de
• Publication Date: 2019
• Format: Master thesis
• Language: por
• Source: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Download full: http://hdl.handle.net/10071/19655
• topic: Sustentabilidade; Sistemas alimentares; Património agrícola; Conhecimento tradicional; Territórios sustentáveis; Sustainability; Food systems; Agricultural heritage; Traditional knowledge; Sustainable territories

Os sistemas de produção agrícola tradicionais têm funções primordiais na preservação do ambiente, da cultura, de regimes alimentares sustentáveis e de conhecimentos importantes para vários desafios que a humanidade enfrenta. Numa tentativa de resposta a este desafio, a FAO - Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, lançou em 2002 a iniciativa SIPAM - Sistemas Importantes do Património Agrícola Mundial com o objetivo de fomentar a manutenção dinâmica destes territórios em todo o mundo (sobretudo no continente asiático e africano). No entanto, é notória a ausência de investigação científica sobre esta classificação, nomeadamente análise crítica sobre a contribuição para a preservação dos sistemas agrícolas e sobre os limites de aplicabilidade. Na presente dissertação procura-se colmatar esta ausência, analisando um conjunto de avaliações promovidas pela FAO e realizando uma avaliação preliminar ao SIPAM português, na região do Barroso em Trás-os Montes. Barroso foi o primeiro território português a ser reconhecido internacionalmente pelo valor das práticas agrícolas locais, tendo recebido a classificação SIPAM em 2008. O objetivo da dissertação passa então por analisar os benefícios sociais, económicos, e culturais desta classificação, assim como as suas limitações. Este estudo vem responder à necessidade de conhecimento sobre os potenciais efeitos desta classificação nos territórios e nas comunidades podendo fornecer elementos para a sua melhoria. Poderá ser um documento útil a decisores políticos, organizações da sociedade civil que pretendam preservar os respetivos patrimónios agrícolas.