Estado de hidratação e compressibilidade das pregas cutâneas

• Autor(a) principal: Neves, Gilberto A.
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.2/7248
• topic: Saúde; Avaliação nutricional; Hidratação; Pregas cutâneas; Fiabilidade; Estatística; Regressão; Correlação; Análise de dados; Skinfolds; Hydration; Reliability; Regression; Correlation; Ciências Naturais:Ciências da Computação e da Informação

Para estudar a relação entre a saúde e o estado nutricional de um individuo, é essencial ter informações sobre a composição corporal. Essa informação é obtida estimando a gordura corporal por meio da compressibilidade das pregas cutâneas. Para coletar essa informação foi aplicado um método antropométrico por ser não invasivo e mais aplicado na avaliação do estado nutricional de amostras clínicas e não-clínicas. No presente estudo foi analisado, com o uso do SPSS Statistics, dados referentes a 66 indivíduos, com idade entre os 18 e 83 anos, sendo 74.2% mulheres e 25.8% homens, que se dignaram a responder a um questionário e a submeter a medições antropométricas para efeito de investigação sobre a relação do estado de hidratação e a compressibilidade das pregas cutâneas e esta com as características sócio-demográficas. Os dados da compressibilidade das pregas foram recolhidos com uso do LipoTool, um sistema novo baseado num lipocalibrador, o Adipsmeter (estrutura mecânica, instrumententação eletrónica, capacidade de registo da evolução temporal da compressibilidade das pregas, comunicação sem fio) e numa aplicação de software integrando uma base de dados, LipoSoft. Com este trabalho, e através da aplicação da regressão linear múltipla, concluiu-se: (1) que as pregas cutâneas possuem, em termos de estimativa pontual, uma alta fiabilidade entre as várias medições, entre os vários locais, apresentando um Alpha de Cronbach acima dos 0.90, mas passa de uma fiabilidade moderada a alta quando aplicado uma estimativa intervalar, [0.893; 0.937]; (2) que a percentagem da variabilidade total do estado de hidratação explicada pela compressibilidade das pregas cutâneas é muito baixa, não alcançando o esperado que seria um valor acima de 0.90 em caso das ciências exatas e acima de 0.50 em caso das ciências sociais, ou seja, a medição das pregas (método fácil e não invasivo) pode, ainda, não ser vista como um estimador ou preditor do estado de hidratação de um individuo; (3) que, com relação à média de todos os pontos, a média dos últimos 3 pontos e outras medidas utilizadas, a média dos últimos 10 pontos (ponto 170 a 180) mostrou-se ser a medida que mais qualidade trouxe aos modelos de regressão construídos, pois apresentou-se com maior coeficiente de determinação ajustado e menor erro-padrão; (4) que a compressibilidade das pregas é caracterizada pelas variáveis Sexo, Indice de massa corporal, Massa gorda (%), Atividade física, Estado de saúde, Idade, Ocupação e Escolaridade; (5) que a presença de outliers multivariados bem como pontos influentes, se mostraram ter uma grande influência sobre a qualidade do modelo de regressão.