Relatório integrador da actividade profissional

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mendes, Daniela Marques
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.15/1732
Resumo: O relatório descreve 6 anos de atividade profissional na distribuição alimentar e evidencia competências adquiridas na formação académica e relacionadas com a experiência profissional. O Bacharelato em Engenharia Alimentar – Ramo Tecnologia das Carnes e a Licenciatura em Engenharia Alimentar – Ramo Qualidade Alimentar, enquadraram a formação académica no âmbito alimentar. No grupo Dia Portugal, cadeia de supermercados que, em Portugal opera com a insígnia Minipreço, as funções de gerir uma equipa de controlo de qualidade dos produtos rececionados no armazém de distribuição em Alverca, permitiu aplicar e desenvolver competências no controlo de qualidade de alimentos, de gestão de pessoal, concretização de metas e gestão de conflitos.
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