Utilização da citometria de fluxo multiparamétrica na monitorização da resposta fisiológica da levedura Saccharomyces carlsbergensis em presença de ácido acético na produção de bioetanol
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2011 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10400.5/4192 |
Resumo: | Mestrado em Engenharia de Sistemas Bioenergéticos - Instituto Superior de Agronomia / Faculdade de Ciências. Universidade de Lisboa / Instituto Superior Técnico |
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Utilização da citometria de fluxo multiparamétrica na monitorização da resposta fisiológica da levedura Saccharomyces carlsbergensis em presença de ácido acético na produção de bioetanolbioetanolSaccharomyces carlsbergensisacetic acidinhibitionmultiparameter flow citometryMestrado em Engenharia de Sistemas Bioenergéticos - Instituto Superior de Agronomia / Faculdade de Ciências. Universidade de Lisboa / Instituto Superior TécnicoWith the depletion of fossil fuels, instability of oil market and associated environmental impacts, there is a renewed interest in biofuels produced from lignocellulosic substrates, which are a plentiful, cheap and renewable source of biomass for bioethanol production. The aim of this study was the utilization of multi-parameter flow cytometry in monitoring the response to stress of Saccharomyces carlsbergensis yeast in the presence of acetic acid, an inhibitor compound present on lignocellulosic hydrolysates. From this study it was possible to conclude that the presence of acetic acid affects the growth (Ki=0,121 L.g-1) and fermentation capability of this yeast, by promoting the increase of cytoplasmic membrane permeability and depolarization. The results showed that S. carlsbergensis grows in the presence of acetic acid in concentrations up to 15 g.L-1, being inhibited at 20 g L-1. However, concentration levels up to 15 g.L-1 still allow the fermentation to occur with global glucose consumption and ethanol productions at 85% of the assay without inhibitor Also, in this work, flow cytometry proved to be a useful tool in monitoring this bioprocess, allowing to detect quickly, accurately and easily, cell responses to the stress caused by the presence of this inhibitor, and enabling online correction of parameters for improving industrial fermentation performance.ISA/UTLSilva, Maria Teresa Saraiva Lopes daBrito, Maria Luísa de CastroPassarinho, Paula Cristina VarelaRepositório da Universidade de LisboaFreitas, Cláudia Sofia da Silva2012-03-27T13:43:34Z20112011-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/4192porFreitas, Cláudia Sofia da Silva - Utilização da citometria de fluxo multiparamétrica na monitorização da resposta fisiológica da levedura Saccharomyces carlsbergensis em presença de ácido acético na produção de bioetanol. Lisboa, 2011info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-03-06T14:35:12Zoai:www.repository.utl.pt:10400.5/4192Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T16:51:54.206752Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse |
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