Multifuncionalidade e renovação do trabalho agrícola

• Autor(a) principal: Neves, António Oliveira das
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11144/1337

modelo historicamente predominante de organização do trabalho nas explorações agrícolas desenvolve-se em torno do empresário agrícola, mais apropriadamente do chefe de exploração que envolve nas tarefas quotidianas o núcleo do agregado familiar e recorre ao assalariamento sazonal, de acordo com as necessidades decorrentes da natureza das culturas e das actividades técnicas básicas e/ou secundárias. Este modelo encontra-se presente nos países da União Europeia com agriculturas mais desenvolvidas servindo como exemplo, por todos, a França onde, no final dos anos noventa, cerca de noventa e cinco por cento das explorações não recorriam a trabalho assalariado permanente.