Colóquio: Fraude alimentar: contextualização, causas e medidas ao seu combate

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Moura, Ana Pinto de
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Mil-Homens, Ana Sofia, Pimentel, H.
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.2/6143
Resumo: No âmbito do curso de Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar (MCCA)/DCeT decorreu o Colóquio: "Fraude alimentar: contextualização, causas e medidas ao seu combate ", contando com a participação de um representante da ASAE, e da CENTROMARCA, tendo sido parcialmente emitido na Emissão UAb n.º 114 (minutos:1:02-7:58 )
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