A PortugalFoods: caracterização e atividades

Bibliographic Details
Main Author: Lemos, Daniel Ferreira
Publication Date: 2015
Format: Master thesis
Language: por
Source: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Download full: http://hdl.handle.net/10773/16329
Summary: O objetivo deste relatório de estágio é descrever a PortugalFoods e as atividades que aí desenvolvi. Apresenta-se uma sucinta revisão de literatura relacionada com a vertente de internacionalização e inovação que esta associação promove. Acessoriamente, procurou-se analisar o grau de concentração das empresas associadas à PortugalFoods. Foram usados diversos índices de concentração, tais como: os rácios de concentração, o índice de Herfindahl – Hirschman e o índice de Hall – Tideman.
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