Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Franco, Ana Leonor de Abreu Ladeira
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10451/41779
Resumo: Trabalho Final do Curso de Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 2018
id RCAP_a2d1f600360fbe425d86cabb5c8d64ee
oai_identifier_str oai:repositorio.ul.pt:10451/41779
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociaisOlfatoPaladarDistúrbios do olfatoDistúrbios do paladarComunicação interpessoalOtorrinolaringologiaDomínio/Área Científica::Ciências MédicasTrabalho Final do Curso de Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 2018Os sentidos do olfato e paladar têm importantes funções adaptativas que, embora não sendo vitais, são essenciais para uma perfeita adaptação do ser humano ao meio envolvente. É-lhes ainda atribuído um importante papel na comunicação interpessoal. Aproximadamente 80% dos distúrbios do paladar são, na verdade, distúrbios do olfato. Geralmente, a importância destes sentidos apenas é reconhecida quando os mesmo são perdidos, sendo que a sua alteração ou perda traduz-se num impacto significativo nas nossas vidas. Variações na percepção do sabor, que podem surgir em contexto cultural ou social mas também por influência de factores genéticos ou de doença, têm sido implicados nas preferências individuais, podendo, desta forma, influenciar nos comportamentos alimentares. Estudos têm demonstrado que estas preferências podem ter repercussões no peso dos indivíduos.Smell and taste are importante as far as adaptability is concerned. Even though they are not vital, they are essential for the adjustment of the human being to the surrounding. Besides they also perform an importante role in interpersonal skills. Actually, approximately 80% of taste disturbance is smell disturbance. The tendency is to consider these senses irrelevante til the moment one loses them. However, either the disturbance or the loss of these senses end up in great impact in one’s life. Taste perception variation, that may occur in a cultural or social contexto, as well as influenced by genectic factos or disease, have been entailed upon individual preferences. This way, it may influence eating behaviours. Studies show that these preferences may have consequences on the weight of the individuals.Simão, Marco António Alveirinho CabritaRepositório da Universidade de LisboaFranco, Ana Leonor de Abreu Ladeira2020-02-12T14:00:48Z20182018-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10451/41779TID:202428664porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-11-08T16:41:23Zoai:repositorio.ul.pt:10451/41779Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T21:54:59.863790Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais
title Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais
spellingShingle Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais
Franco, Ana Leonor de Abreu Ladeira
Olfato
Paladar
Distúrbios do olfato
Distúrbios do paladar
Comunicação interpessoal
Otorrinolaringologia
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas
title_short Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais
title_full Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais
title_fullStr Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais
title_full_unstemmed Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais
title_sort Correlação dos sentidos do olfato e paladar entre si e com comportamentos sociais
author Franco, Ana Leonor de Abreu Ladeira
author_facet Franco, Ana Leonor de Abreu Ladeira
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Simão, Marco António Alveirinho Cabrita
Repositório da Universidade de Lisboa
dc.contributor.author.fl_str_mv Franco, Ana Leonor de Abreu Ladeira
dc.subject.por.fl_str_mv Olfato
Paladar
Distúrbios do olfato
Distúrbios do paladar
Comunicação interpessoal
Otorrinolaringologia
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas
topic Olfato
Paladar
Distúrbios do olfato
Distúrbios do paladar
Comunicação interpessoal
Otorrinolaringologia
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas
description Trabalho Final do Curso de Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 2018
publishDate 2018
dc.date.none.fl_str_mv 2018
2018-01-01T00:00:00Z
2020-02-12T14:00:48Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10451/41779
TID:202428664
url http://hdl.handle.net/10451/41779
identifier_str_mv TID:202428664
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799134490095779840

Registros relacionados