O maneio do vitelo recém-nascido : efeito da quantidade ingerida de colostro na vitalidade dos vitelos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Diniz, Ana Margarida Marques Nobre de Sousa
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/14909
Resumo: Dissertação de Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal
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spelling O maneio do vitelo recém-nascido : efeito da quantidade ingerida de colostro na vitalidade dos vitelosviteloperíodo neonatalcolostromaneioimunidade passivacalfneonatal periodcolostrummanagementpassive immunityDissertação de Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção AnimalOs vitelos nascem sem qualquer protecção contra os agentes infeciosos a que se encontram expostos. Esta protecção é adquirida mediante o consumo de colostro que permite a aquisição de imunoglobulinas produzidas pela vaca. A aquisição destas proteínas é designada por transferência passiva da imunidade. O objectivo deste estudo consistiu na análise do efeito da quantidade de colostro ingerida na vitalidade dos vitelos. Foram analisados 60 vitelos que foram equitativamente divididos em dois grupos consoante a quantidade de colostro consumida. O grupo 1, constituído por 18 fêmeas e 12 machos, consumiu 2,5l de colostro enquanto o grupo 2, constituído por 15 fêmeas e 15 machos, consumiu 4l de colostro. Neste estudo foram avaliados os seguintes parâmetros: qualidade do colostro (contagem de mesófilos, contagem de coliformes e densidade), transferência da imunidade passiva e vitalidade dos animais. Contrariamente ao esperado, não se verificaram melhorias na qualidade do colostro com o aumento da paridade das vacas. Após análise dos resultados obteve-se uma densidade de 1,053 e uma contagem de mesófilos e coliformes de 111901 ufc/ml e 1559 ufc/ml, respectivamente. Relativamente à concentração proteica no soro, verificou-se que os animais do grupo 1 evidenciaram menor concentração de proteína (6,99 g/dl) do que os animais do grupo 2 (7,44 g/dl). Embora se tenham verificado diferenças na concentração proteica entre os grupos, constatou-se que 98,3% da população obteve uma boa imunidade passiva (≥ 5,5 g/dl). Neste estudo não se verificaram casos de falha de transmissão passiva. Quanto à vitalidade dos vitelos observou-se que esta não foi afectada pela quantidade de colostro ingerida. Contudo, constatou-se que a idade do animal (0-7 dias, 8-14 dias e 15-30 dias) teve influência nos parâmetros que exprimem a vitalidade, traduzindo uma maior susceptibilidade dos animais na segunda semana de vida. Em suma, conclui-se que com o maneio exercido, o fornecimento de 2,5l de colostro foi suficiente para garantir a sobrevivência do neonato no período neonatal.ABSTRACT - Management of the newborn dairy calf: Effect of colostrum quantity ingestion on calves vitality - Calves are born without any protection against the infectious agents to wich they are exposed. This protection is acquired through the consumption of colostrum that allows the acquisition of immunoglobulins by the cow. The acquisition of these proteins is called passive transfer of immunity. The aim of this study was to evaluate the effect of the amount of colostrum ingested on the vitality of the calves. Sixty calves were analised and evenly divided in two groups according to the amount of colostrum ingested. The first group, composed by 18 females and 12 males, consumed 2,5l of colostrum while the secong group, composed by 15 females and 15 males, consumed 4l of colostrum. The following parameters were evaluated: colostrum quality (total plate count (TPC), coliform count (CC) and specific gravity), transfer of passive immunity and animal’s vitality. Contrary to expectations, no improvements were seen on colostrum quality with the increase of the dam parity. After the results analysis we obtained a specific gravity of 1,053 and a TPC and CC of 111901 cfu/ml and 1559 cfu/ml, respectively. Regarding the serum protein concentration, the animals in group 1 showed lower protein concentration (6,99 g/dl) than the animals in group 2 (7,44 g/dl). Although there were no differences in protein concentration between the groups, it was found that 98,3% of the population obtained good transfer of passive immunity (≥ 5,5 g/dl). In this study there were no cases of failure of passive transfer. At last, calf’s vitality wasn’t affected by colostrum quantity. However, it was verified that the age of the animal had influence in the parameters that express the vitality, showing a greater susceptibility of the animals in the second week of life. In summary, it is concluded that with the management applied, the supply of 2,5l of colostrum was enough to guarantee the survival of the neonate in the neonatal period.Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, Instituto Superior de AgronomiaFreire, João Pedro BengalaDammert, CarstenRepositório da Universidade de LisboaDiniz, Ana Margarida Marques Nobre de Sousa2018-02-08T16:22:13Z2017-12-202017-12-20T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/14909TID:202120147porDiniz, A.M.M.N.S. (2017). O maneio do vitelo recém-nascido : efeito da quantidade ingerida de colostro na vitalidade dos vitelos. Dissertação de mestrado. Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, Instituto Superior de Agronomia, Lisboa.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-03-06T14:44:54Zoai:www.repository.utl.pt:10400.5/14909Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T17:00:40.929346Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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