Controlo de suplementos alimentares na Europa. Notificação na UE e estudo de alegações usadas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Ana Margarida Nascimento Ramos Martins
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/13856
Resumo: Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e Segurança Alimentar - Instituto Superior de Agronomia - UL
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