Estimativa Precoce da Produção de Vinho pelo Método Aeropolinico

• Autor(a) principal: Cunha,M.
• Data de Publicação: 1999
• Outros Autores: Costa,P., Abreu,I., Pinto,P., Castro,R.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0254-02231999000200002
• topic: Viticultura; Previsão; Colheita; RDD; Clima; Pólen

Com o objectivo de prever a produção anual de mosto na Região Demarcada do Douro (RDD), desde 1992 temos vindo a proceder à monitorização da concentração polínica da atmosfera (CPA) em dois locais estratégicos da região, utilizando o “Método Cour” (Cour,1974). Com a série de dados pólen/produção obtidos, construímos e validamos um modelo baseado na concentração polínica, que explica 93% da variação da produção, de acordo com a avaliação estatística efectuada. Os valores das capturas polínicas referentes a 1999 e ajustadas ao referido modelo, apontam para um valor médio de produção de mosto de 220.000 pipas de 550 L, sendo o intervalo de confiança da média (p< 5%) de 166.000 a 260.000 pipas. Um intervalo de confiança da média prevista mais reduzido - 174.000 a 250.000 pipas - implica um aumento do risco de fiabilidade da previsão (p Apesar de um défice hídrico mais acentuado no período pós-floral, na RDD, comparativamente com outras regiões, onde este método tem sido desenvolvido, as flutuações interanuais da produção parecem depender em primeiro lugar da concentração polínica, relegando para segundo plano aquele efeito.