The scientific journal 'Ciência e Tecnologia de Alimentos'internationalizes its name to Food Science and Technology

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Souza,Nilson Evelázio de
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Furlong,Eliane Badiale
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Food Science and Technology (Campinas)
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