Otimização da etapa de extração do ácido clavulânico presente no caldo de fermentação utilizando misturas de solventes

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mancilha,Mariane de A.
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Guimarães,Gabriela C., Nardi,João Cláudio S. de C., Oliveira,Jaine H. H. L. de, Hirata,Daniela B.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Química Nova (Online)
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422014000800013
Resumo: The purpose of this work was to study four different solvent mixtures intended to increase the yield of the extraction stage of clavulanic acid (CA), which is one of the steps in the purification process. Four central composite rotatable designs (CCRD) were utilized to optimize the solvent mixtures. The variables selected for the factorial design were solvent mixture ratio (mL/mL) and temperature (ºC). The results showed that the yield of CA extracted from fermentation broth with the solvent mixtures of methyl-ethyl-ketone and ethyl acetate, and methyl-isobutyl-ketone and ethyl acetate (44.7 and 50.0%, respectively) was higher than that of the individual ethyl acetate alone (36.5%).
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