Solubilidade da xilose e do xilitol em soluções líquidas binárias formadas por água, etilenoglicol e 1,2-propilenoglicol na faixa de temperatura de 293,15 K a 323,15 K/Patrícia Gotardo Machado.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Machado, Patrícia Gotardo
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESC
Texto Completo: http://sistemabu.udesc.br/pergamumweb/vinculos/00004e/00004ee8.pdf
Resumo: Orientador: Alessandro Cazonatto Galvão.
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A xilose é um monossacarídeo obtido da biomassa proveniente de hemiceluloses e a partir dela pode ser obtido o xilitol que é classificado como um proeminente building-block da indústria química. O desenvolvimento de processos de produção e separação destes compostos depende de informações referentes ao seu comportamento em contato com líquidos puros e soluções. Estudos de equilíbrio sólido-líquido são responsáveis por suprir parte destas informações de forma que o presente trabalho apresenta dados de solubilidade da xilose e do xilitol em soluções líquidas binárias formadas por água/etilenoglicol e água/1,2-propilenoglicol, cobrindo toda a faixa de fração molar da solução, no intervalo de temperatura entre 293,15 K e 323,15 K utilizando método refratométrico. Os resultados indicaram um aumento da solubilidade com o aumento da temperatura, sendo que o xilitol apresentou maior solubilidade que a xilose, em ambas as soluções líquidas binárias estudadas. Tanto para a xilose como para o xilitol, maiores capacidades de solubilização foram observadas para a água seguidas respectivamente para o etilenoglicol e para o 1,2-propilenoglicol. Os valores de solubilidade mostraram ser diretamente proporcionais a constante dielétrica do líquido puro ou solução binária. O modelo de JouybanAcree se mostrou capaz de correlacionar os dados de solubilidade gerando três parâmetros ajustáveis.
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