Bioprospecção, seleção e cultivos fermentativos em meio sintético e soro, com microorganismos isolados de laticínio para aproveitamento de resíduo industrial

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Honma, Janaina Mayumi
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Estadual de Maringá (RI-UEM)
Texto Completo: http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/5647
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Marcelino Luiz Gimenes
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