PEREIRA, M. A. F. (2017). Secagem solar de Tomate (lycopersicum esculentum mill): Processo cinético de secagem e efeito de pré-tratamento em suas características físico-químicas.
Referência de acordo com a norma ChicagoPEREIRA, Maria Angélica Freitas. Secagem Solar De Tomate (lycopersicum Esculentum Mill): Processo Cinético De Secagem E Efeito De Pré-tratamento Em Suas Características Físico-químicas. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAPEREIRA, Maria Angélica Freitas. Secagem Solar De Tomate (lycopersicum Esculentum Mill): Processo Cinético De Secagem E Efeito De Pré-tratamento Em Suas Características Físico-químicas. 2017.
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