Minimização do custo logístico de frete na distribuição de alimentos utilizando programação linear.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MORAES, Nathalia Tessari.
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: MATOS, Bruna Gabriele de., CECHIN, Rafaela Boeira., ORLANDIN, Bruna Caroline., CORSO, Leandro Luis.
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32451
Resumo: A Programação Linear, como uma das técnicas da Pesquisa Operacional, firma-se cada vez mais como uma técnica que pode auxiliar as organizações na alocação dos seus recursos. Com o uso da modelagem matemática é possível representar problemas de logística e buscar uma minimização dos custos, por meio de um resultado ótimo. No estudo aqui apresentado, tem-se o caso de uma indústria de alimentos que contrata fretadoras para distribuir os seus produtos, busca-se então otimizar a escolha da fretadora adequada para cada demanda, considerando capacidade, custo e localização. Para isso, delimitou-se a função objetivo de minimização dos custos referentes a este serviço, e todas as variáveis e restrições, para que, com a utilização da ferramenta Solver, integrada ao Excel, fosse possível encontrar um resultado ótimo. Considerando um cenário atual onde as fretadoras são escolhidas sem nenhum método, conforme necessidades e depois comparando com o cenário proposto pela otimização foi possível perceber uma redução dos custos em apenas um mês analisado, no valor de R$ 6.800,00, o que representa em torno de 7,43% de redução dos custos, o que em longo prazo pode impactar diretamente nos resultados e na competitividade da empresa. Os resultados apresentados reforçam a importância de métodos assertivos para tomar decisões na logística das empresas, influenciando na lucratividade das mesmas. Além disso, o modelo aqui proposto pode servir para outras empresas que possuam um cenário semelhante.
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No estudo aqui apresentado, tem-se o caso de uma indústria de alimentos que contrata fretadoras para distribuir os seus produtos, busca-se então otimizar a escolha da fretadora adequada para cada demanda, considerando capacidade, custo e localização. Para isso, delimitou-se a função objetivo de minimização dos custos referentes a este serviço, e todas as variáveis e restrições, para que, com a utilização da ferramenta Solver, integrada ao Excel, fosse possível encontrar um resultado ótimo. Considerando um cenário atual onde as fretadoras são escolhidas sem nenhum método, conforme necessidades e depois comparando com o cenário proposto pela otimização foi possível perceber uma redução dos custos em apenas um mês analisado, no valor de R$ 6.800,00, o que representa em torno de 7,43% de redução dos custos, o que em longo prazo pode impactar diretamente nos resultados e na competitividade da empresa. Os resultados apresentados reforçam a importância de métodos assertivos para tomar decisões na logística das empresas, influenciando na lucratividade das mesmas. Além disso, o modelo aqui proposto pode servir para outras empresas que possuam um cenário semelhante.Universidade Federal de Campina GrandeUFCGBrasilEngenharia de Produção.LogísticaTransporteProgramação linearFreteRedução de custo logísticoPesquisa operacionalMétodo simplexLogisticsTransportLinear ProgrammingFreightLogistics cost reductionOperational ResearchSimplex method8Minimização do custo logístico de frete na distribuição de alimentos utilizando programação linear.Minimization of logistical freight costs in food distribution using linear programming.20202023-10-27T19:38:03Z2023-10-272023-10-27T19:38:03Zhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32451MORAES, Nathalia Tessari; MATOS, Bruna Gabriele de; CECHIN, Rafaela Boeira; ORLANDIN, Bruna Caroline; CORSO, Leandro Luis. Minimização do custo logístico de frete na distribuição de alimentos utilizando programação linear. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 8., 2020. Anais [...]. Caruaru - PE: UNIFAVIP, 2020. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32451info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectporMORAES, Nathalia Tessari.MATOS, Bruna Gabriele de.CECHIN, Rafaela Boeira.ORLANDIN, Bruna Caroline.CORSO, Leandro Luis.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCGLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/32451/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALMINIMIZAÇÃO DO CUSTO LOGÍSTICO DE FRETE NA DRISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS - ANAIS VIII SIMEP ARTIGO 2020.pdfMINIMIZAÇÃO DO CUSTO LOGÍSTICO DE FRETE NA DRISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS - ANAIS VIII SIMEP ARTIGO 2020.pdfapplication/pdf118514http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/32451/1/MINIMIZA%C3%87%C3%83O+DO+CUSTO+LOG%C3%8DSTICO+DE+FRETE+NA+DRISTRIBUI%C3%87%C3%83O+DE+ALIMENTOS+-+ANAIS+VIII+SIMEP+ARTIGO+2020.pdf6917f8bae97be31f89657c5136add880MD51riufcg/324512023-11-28 11:29:59.953oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512023-11-28T14:29:59Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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