Produção e caracterização de sabão ecológico - uma alternativa para o desenvolvimento sustentável do Semiárido Paraibano.

• Autor(a) principal: LIMA, Norma Maria de Oliveira.
• Data de Publicação: 2014
• Outros Autores: SANTOS, Adriano Marques dos., ABREU, Amanda Kelle Fernandes de., LIMA, Lenilde Mérgia Ribeiro., BRASILEIRO, Ilza Maria do Nascimento., FIGUEIREDO, Maria de Lourdes Morais Silva., SILVA, Messias Alexandre Ramos da.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31647
• topic: Biotecnologia.; Engenharia de Biotecnologia e Bioprocessos.; Sabão ecológico; Biodegradação ambiental; Semiárido Paraibano - desenvolvimento sustentável; Poluentes ambientais; Óleos de frituras - reutilização; Ecological soap; Environmental biodegradation; Semi-arid region of Paraíba - sustainable development; Environmental pollutants; Frying oils - reuse

A reutilização de sobras de óleo utilizadas na fritura de alimentos é uma alternativa para produção de "SABÃO ECOLÓGICO", um produto que não causa biodegradação ambiental que consegue ser decomposto por bactérias depois de usado. Este trabalho busca contribuir para a melhoria de vida das comunidades, tendo como principais vantagens: economia de matéria prima, combate ao desperdício, redução de poluentes ambientais e potencial econômico pela comercialização, contribuindo assim para o desenvolvimento sustentável. O trabalho foi desenvolvido em duas localidades na região do semiárido paraibano, contribuindo com a população de baixa renda, por meio do barateamento na aquisição deste material de limpeza, o qual a comunidade fabrica a baixo custo de forma rápida, o que irá promover a educação ambiental, além de ser uma alternativa de renda para as pessoas. O principal objetivo foi a produção de sabão ecológico e caracterização por meio dos ensaios de determinação de umidade e voláteis, pelo método do forno de micro-ondas ABNT/NBR 13903, determinação do pH ANVISA, e análises sensoriais através da cor, odor e textura. Foram fabricados sabões a partir de receitas elaboradas e testadas no laboratório de química experimental do Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido da Universidade Federal de Campina Grande. Após a produção, o sabão foi testado pela comunidade para que o utilizassem como material de limpeza doméstica e analisassem algumas propriedades. As análises feitas com o sabão indicam que o produto é de boa qualidade e está de acordo com os padrões e normas exigidas para a fabricação e/ou produção.