Respostas fisiológicas, hematológicas e produtivas de diferentes genótipos ovinos em função do ambiente e da dieta.

• Autor(a) principal: DANTAS, Nayanne Lopes Batista.
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25517
• topic: Medicina Veterinária; Ovinocultura; Termografia de infravermelho; Ovinos - adaptabilidade; Respostas fisiológicas - ovinos; Respostas hematológicas - ovinos; Efeito do ambiente - ovinos; Efeito da dieta - ovinos; Perfil hematológico de genótipos ovinos; Feno de jitirana - ovinos; Nutrição de ovinos; Sheep farming; Infrared thermography; Sheep - adaptability; Physiological responses - sheep; Hematological responses - sheep; Effect of the environment - sheep; Diet effect - sheep; Hematological profile of sheep genotypes; Jitirana hay - sheep; Sheep nutrition

Objetivou-se avaliar e comparar as variáveis fisiológicas, hematológicas e de desempenho de três genótipos de ovinos: Morada Nova, Somalis e mestiços de Dorper x Somalis no semiárido brasileiro submetidos a dietas com e sem inclusão de itirana. A pesquisa foi realizada no setor de Ovinocultura do Núcleo de Pesquisa para o Desenvolvimento do Semiárido, do Centro de Saúde e Tecnologia Rural, da Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Patos – PB. Foram utilizados 30 animais, machos, não castrados, com aproximadamente 150 dias de idade e peso vivo inicial médio de 22,5 ± 2 kg, 10 de cada genótipo, sendo que metade receberam 30% de feno de jitirana em substituição ao feno de tífton. Foram registradas a temperatura e umidade relativa do ar, calculado o ITGU e aferidas a temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR) e cardíaca (FC) e temperatura superficial (TS), nos turnos manhã e tarde. Foram realizadas quatro coletas de sangue em todos os animais para avaliação do perfil hematológico. Avaliou-se o consumo diário de matéria seca (CDMS), ganho de peso total (GPT), ganho de peso médio diário (GPMD), conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA) e consumo diário de água (CDA). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), e o esquema fatorial 3x2x2, sendo três genótipos e duas dietas e dois turnos, com cinco repetições cada. Os valores para ITGU foram de 81 na sombra e 90 no sol e houve diferença significativa para as variáveis estudadas com relação aos turnos, sendo mais elevadas à tarde. A TS média dos ovinos foi de 35,48 pela manhã e 38,11°C à tarde, e a raça Morada Nova apresentou TR menor entre os genótipos, demonstrado maior tolerância ao calor. Os ovinos da raça Morada Nova apresentaram menor número de hemácias, leucócitos e linfócitos e maiores valores para volume corpuscular médio (VCM), hemoglobina corposcular média (HCM) e índice de anisocitose plaquetária (PDW). A inclusão do feno de jitirana não promoveu alterações para nenhuma variável hematológica ou de desempenho analisada. Houve diferença genotípica para todas as variáveis de desempenho avaliadas e os animais mestiços apresentaram as maiores médias para CDMS, GPT, GPMD, EA e CDA. Os genótipos estudados apresentaram-se adaptados e tolerantes às condições climáticas do semiárido brasileiro. A substituição de 30% de feno de tífton por feno de Jitirana, não repercutiu negativamente na capacidade termorregulatória e não influenciou o perfil hematológico podendo ser incluído na dieta dos ovinos. O estresse térmico pode influenciar os valores do hemograma de ovinos por modificar a concentração de alguns constituintes do sangue. Diferentes genótipos ovinos podem apresentar valores distintos no hemograma de acordo com a adaptabilidade ao ambiente em que vivem e devido a características inerentes de cada raça. Os ovinos mestiços Dorper x Somalis são recomendados para criação intensiva nas condições do semiárido nordestino por apresentarem rusticidade e bons índices produtivos. Mais estudos devem ser desenvolvidos para fixar valores hematológicos de referência para as diferentes raças de ovinos e para avaliar maiores porcentagens de inclusão de feno de Jitirana na dieta de ovinos.