Separação e seleção de amendoim utilizando o princípio da velocidade terminal.

• Autor(a) principal: SANTANA, Maristela de Fátima Simplicio de.
• Data de Publicação: 1999
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2750
• topic: Engenharia Agrícola; Amendoim (Arachis hypogaea L.); Separação e Seleção; Beneficiamento.; Velocidade Terminal Teórica; Velocidade Terminal Experimental.; Peanut (Arachis hypogaea L.); Separation and Selection; Beneficiation.; Theoretical Terminal Speed; Experimental Terminal Speed.

Este trabalho teve como objetivo geral, a determinação das propriedades físicas e aerodinâmicas de vagens e sementes de amendoim, variedade L7, para futuros projetos de máquinas e equipamentos, a serem utilizados nos processos de benefíciamento; desenvolver e avaliar um protótipo de separação e seleção de amendoim, utilizando o princípio de velocidade terminal e determinar a velocidade terminal teórica e experimental de amendoim, variedade L7. Os resultados médios obtidos para as características físicas, dos diversos tamanhos desse amendoim, foram: para vagens, a maior freqüência de comprimento, foi observada nas classes de 30 a 40mm, com 75,8% da amostra, e 79,2% com diâmetro de 12 a 14mm; a massa variou de 0,7377 a 0,8847g; o volume médio ficou entre 11,159 e 15,181 mm3, a área projetada apresentou-se valores entre 93,0465 e 135,0885mm2, a circularidade de 64,74 a 40,70% e a esfericidade de 65,9952 a 88,1155%. Para tentes inteiras, observou-se uma maior freqüência de comprimento, de 48,03% entre 13 a 15mm e 77,02% de 8 a lOmm, para o diâmetro, a massa obtida ficou entre 0,3672 e 0,7468g, o volume entre 3,394 a 7,0mmJ, a área projetada entre 12,4313 a 71,124mm2, a circularidade entre 51,75 e 71,55% e a esfericidade entre 53,07 e 72,92%. As sementes chochas, apresentaram maior freqüência de comprimento entre 12 e 14mm (48,38%), diâmetro entre 5 e 7mm(65,80%), a massa entre 0,2028 e 0,3787g, o volume médio entre 1,950 e 3,391 mm3, a área projetada de 12,43 a 71,12mm2, a circularidade de 22,61 a 53,01% e a esfericidade entre 53,93 e 48,95%. As sementes danificadas, obtiveram massa entre 0,0907 e 0,3552g, volume médio entre 0,846 e 3,336 mm3, área projetada entre 43,78 a 67,84mm2, a circularidade verificada foi de 39,50 a 83,50% e a esfericidade entre 37,64 e 80,64%. A porosidade para o amendoim, variedade L7, foi de 44,0% e o ângulo de repouso determinado foi de 18°. O coeficiente de arraste, considerando-se todos os tamanhos de partículas do amendoim variedade L7, variaram entre 0,17 e 0,48 com exceção de vagens com 2 sementes, que apresentou 3,91. Os números de Reynolds encontrados para amendoim, variaram entre 6000 e 26000 nos diversos comprimentos de partículas encontrados para a variedade em estudo. A velocidade terminal experimental encontrada para sementes inteiras foi de 12,39 a 13,80 m.s"1; para sementes chochas de 9,31 a 10,87 ms'1; para sementes danificadas de 6,6 a 10,30 m.s_1e •de vagens de 9,30 e 9,40m.s"\ O fluxo de ar, correspondente às velocidades terminais, apresentou regime turbulento. A melhor separação de sementes inteiras das danificadas, chochas e vagens, foi com a velocidade de 15 m.s"1, apresentando 67,3% de separação. Não foi possível a seleção por tamanho das sementes de amendoim por esse princípio.