Detalhes bibliográficos
| Autor(a) principal: |
OLIVEIRA, Murilo Duarte de. |
| Data de Publicação: |
2009 |
| Tipo de documento: |
Trabalho de conclusão de curso
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| Idioma: |
por |
| Título da fonte: |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG |
| Texto Completo: |
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24446
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Resumo: |
Devido aos frequentes transtornos digestivos observados em bovinos na rotina do Hospital Veterinário da UFCG e da necessidade de utilizar suco ruminal no tratamento destes animais procurou-se avaliar o tempo em que o suco ruminal permanece apto para administração após a coleta. A viabilidade do suco ruminal foi avaliada através da análise de parâmetros físicos, químicos e biológicos. A coleta de suco ruminal foi feita no Matadouro Público Municipal da cidade de Patos-PB. A amostra de cada colheita era composta por um pool obtido dos rumens disponíveis no matadouro no momento da colheita. O suco ruminal foi acondicionado em recipiente plástico, tampado e mantidos em temperatura ambiente. As análises foram feitas logo após coleta (T0) e a cada 12 horas por três dias consecutivos. Não foram identificadas alterações significativas nos parâmetros físicos até 36 horas no período de inverno e 48 horas no período de verão. As alterações no tempo de sedimentação e flotação foram observadas 12 horas após coleta no verão e após 24 horas no período do inverno. O pH manteve-se em torno de 7 mmol nos dois períodos estudados. A redução do azul de metileno, no período do verão, na análise realizada 24 horas após coleta, não ocorreu redução do azul de metileno no tempo considerado normal e no período do inverno 12 horas após coleta. Protozoários foram identificados em número e mobilidade satisfatórias até 36 horas no verão e 12 horas no inverno. Levando em consideração aspectos físicos, químicos e microbiológicos o suco ruminal de bovinos é viável para transfaunação por 24 horas no período seco e 12 horas no período chuvoso. Pesquisas posteriores devem ser realizadas para avaliar se a utilização do suco armazenado nestas condições terá resultados satisfatórios quando utilizado em animais com transtornos digestivos. |