PERFIL SÓCIO-ECONÔMICO DE PRODUTORES DE LEITE DO ESTADO DA PARAIBA, BRASIL

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SANTOS, PAULO LUCIANO SILVA
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: AZEVEDO, EDÍSIO OLIVEIRA DE
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Caatinga
Texto Completo: https://periodicos.ufersa.edu.br/caatinga/article/view/1462
Resumo: Este trabalho foi desenvolvido em parceria com a Associação de produtores de leite do município de Catingueira no Estado da Paraiba com o intuito de identificar as principais características sócio-econômicas destes produtores, a partir de entrevistas a 11 produtores utilizando roteiro semi-estruturado. Os dados revelaram que 72,7% dos entrevistados são proprietários de áreas menores que 100 hectares, têm baixo nível de escolaridade e utilizam mão-de-obra familiar. Apenas 18,2% têm acesso à assistência Médico Veterinária. A grande maioria dos produtores (81,8%) não faz armazenamento de forragem e a suplementação mineral dos rebanhos é feita de forma inadequada e descontínua. Todos tiveram acesso ao Programa de Fortalecimento da Agricultura Familiar do Governo Federal, mas falta o acompanhamento técnico sistemático da produção para definição das melhores estratégias de intervenção.
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