Incremento de potássio em plantas de girassol helianthus annuus l. submetidas ao estresse salino

• Autor(a) principal: Lopes, Monique Cristina Simao
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
• Texto Completo: https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6985
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Salinidade; Crescimento; Estresse hídrico; Ajustamento osmótico; Salinity; Growth; Water stress; Osmotic adjustment

O girassol (Helianthus annuus L.) é uma oleaginosa que tem o crescimento e o potencial produtivo afetado por desordens nutricionais induzidas pelo estresse salino. A ação dos íons Na+ e Cl- comprometem enzimas e membranas, além de diminuir a capacidade de absorção de potássio, um componente essencial para o ajustamento osmótico celular e condutância estomática. Sabendo-se da importância desta oleaginosa e do potássio sobre o desenvolvimento de plantas em ambiente salino, este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do incremento de K+ em duas cultivares de girassol submetidas ao estresse salino, através de uma análise de indicadores de crescimento, status hídrico e uma possível contribuição de solutos inorgânicos e orgânicos no ajustamento osmótico do girassol. Plântulas de duas cultivares de girassol (Catissol 01 e Hélio 253) foram submetidas ao estresse salino simulado pelo cloreto de sódio (NaCl) e ao fornecimento de K+ à solução salina, em cultivo hidropônico durante 10 dias em casa de vegetação. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, utilizando três tratamentos (Controle; Sal e Sal + K) e onze repetições. Foram determinadas a taxa de crescimento absoluta (TCA), taxa de crescimento relativa (TCR), relação da área folia (RAF), relação do peso foliar (RPF), relação do peso radicular (RPR), relação da parte aérea com o sistema radicular (RPASR), conteúdo relativo de água (CRA), percentual de umidade (U), vazamento de eletrólitos (VE), conteúdo dos íons Na+ e K+, conteúdo de açúcares solúveis totais (AST), aminoácidos livres totais (AALT), proteínas solúveis totais (PST) e prolina (PRO). A salinidade afetou o crescimento das plantas, provocando uma redução nas TCA, TCR, RAF e RPF, assim como no CRA nas folhas de ambas as cultivares, sendo o efeito do NaCl mais expressivo em Catissol 01. Nas raízes e independente da cultivar, o CRA e a U não foram afetados pela salinidade. A imposição do estresse salino causou um aumento significativo no VE em ambas as cultivares, sendo o dano as membranas celulares mais intenso em Catissol 01. O incremento de K+ à solução salina interferiu apenas no VE, causando efeito contrário nas cultivares. A presença de NaCl promoveu um maior acúmulo dos íons Na+ em ambas as cultivares, sendo mais expressivo em Catissol 01. Adicionalmente, foi a cultivar que apresentou melhor resposta ao incremento de K+ à solução salina (S + K). Os conteúdos de AST e AALT em Catissol 01 diminuíram, enquanto PST e PRO aumentaram com a salinidade, em relação ao controle. Já em Hélio 253 houve uma diminuição de AST e um aumento de AALT. O incremento de K+ à solução salina (S + K), promoveu um aumento no acúmulo de AST e AALT em Catissol 01, e um aumento de PST e PRO em Hélio 253, com relação ao tratamento salino. Os resultados obtidos indicam que os tratamentos com NaCl foram capazes de induzir alterações nos parâmetros de crescimento, assim como no conteúdo de solutos inorgânicos e orgânicos de ambas as cultivares. Catissol 01 e Hélio 253 respondem de forma diferenciada aos efeitos da salinidade e ao fornecimento de K+ quanto ao acúmulo de solutos inorgânicos e orgânicos, mostrando que a resposta das plantas é cultivar e dose dependente. Hélio 253 é mais eficiente quanto à acumulação de Na+, pois garante seu desenvolvimento em ambiente salino sem ser afetado por toxicidade iônica. Embora o acúmulo de AST, AALT, PST e PRO, estejam relacionados ao ajustamento osmótico, é possível que a acumulação destes solutos tenha ocorrido em decorrência de distúrbios metabólicos promovidos pela salinidade