O modelo de referência em operações na cadeia de suprimentos no gerenciamento de riscos de micro e pequenas empresas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Carraro, Edilane dos Reis
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/9411
Resumo: As Médias e Pequenas Empresas (MPEs) têm desempenhado um papel importante na economia mundial. O aumento dos riscos de interrupções das operações organizacionais levam os gestores a usar diferentes métodos de Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos (GCS). O Modelo de Referência das Operações na Cadeia de Suprimentos (SCOR) foi desenvolvido como a ferramenta de diagnóstico padrão intersetorial para a gestão da CS. Dada a relevância científica e empresarial do tema, efetuou-se uma pesquisa bibliométrica em artigos de cinco bases (SPELL, SCIELO, SCOPUS, SCIENCE DIRECT e WEB OF SCIENCE) e elaborou-se uma revisão de literatura para tornar e assunto mais explícito no âmbito nacional. Observando a falta de conteúdo publicado referente ao SCOR, realizou-se uma pesquisa documental nas ementas dos cursos de administração, engenharia de produção e desenho industrial das universidades federais brasileiras, constatandose a não abordagem do tema. Na sequência, efetuou-se uma pesquisa em quinze corporações para levantar o quanto as empresas utilizam o SCOR, observando-se um desconhecimento sobre o tema. Na revisão da literatura observou-se que o investimento para utilizar o SCOR é alto e que não pode ser adquirido por MPEs. Desta forma o presente estudo possui como objetivo principal desenvolver um procedimento para o GRCS baseado no Modelo SCOR para MPEs, ou seja, elaborar um protocolo de coleta de dados para aplicar o Modelo no GRCS de uma MPE (SCOR-MPE). Como resultado principal comprovou-se a aplicabilidade do Modelo SCOR-MPE nas operações de três empresas analisadas por meio de um estudo aplicado e análise dos resultados.
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