FORMAS DE DINAMISMO DOS CIRCUITOS ESPACIAIS PRODUTIVOS: uma análise sobre a circularidade de produtos in natura provenientes da agricultura urbana em Campos dos Goytacazes- RJ
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Data de Publicação: | 2023 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF) |
Texto Completo: | http://app.uff.br/riuff/handle/1/30409 |
Resumo: | As questões que norteiam esse estudo partem da reflexão acerca da procedência geográfica dos alimentos in natura , suas etapas produtivas e escalas de distribuição. Atualmente cada vez mais pessoas se preocupam com a origem dos alimentos, a qualidade e a segurança de como foram cultivados, além de considerem como um fator importante a proximidade da produção. Esse estudo tem como objetivo principal identificar e analisar o dinamismo dos circuitos espaciais produtivos, o ordenamento dos fluxos e a articulação entre as diversas etapas de produção, circulação, e consumo de produtos in natura em Campos dos Goytacazes – RJ, no ano de 2021. Para tanto, foram adotados como procedimentos metodológicos uma revisão bibliográfica e documental, aplicação de questionários com produtores, supermercado e consumidores urbanos, realização de entrevista, análise e sistematização de dados secundários referentes ao município de Campos de Goytacazes – RJ da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca da cidade e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Além de dados secundários obtidos através de mídias jornalísticas locais no ano de 2021 e informações fornecidas no site da Prefeitura Municipal. As atividades de comercialização abordadas neste estudo se caracterizam como circuito espacial produtivo curto dado que os produtos da agricultura urbana são predominantemente comercializados diretamente com consumidores. Embora tenham iniciativas sutis a fim amenizar os problemas relacionados a comercialização de produtos provenientes de pequenos agricultores e promover acesso a alimentos de qualidade aos consumidores, na cidade de Campos dos Goytacazes foi constatado a ausência de políticas efetivas que fomentem a agricultura urbana, uma das principais alternativas que beneficiam aos arranjos e sistemas produtivos locais e geram novos mercados alternativos nas cidades. |
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FORMAS DE DINAMISMO DOS CIRCUITOS ESPACIAIS PRODUTIVOS: uma análise sobre a circularidade de produtos in natura provenientes da agricultura urbana em Campos dos Goytacazes- RJCircuito espacial produtivo, agricultura urbana, alimentos in naturaAs questões que norteiam esse estudo partem da reflexão acerca da procedência geográfica dos alimentos in natura , suas etapas produtivas e escalas de distribuição. Atualmente cada vez mais pessoas se preocupam com a origem dos alimentos, a qualidade e a segurança de como foram cultivados, além de considerem como um fator importante a proximidade da produção. Esse estudo tem como objetivo principal identificar e analisar o dinamismo dos circuitos espaciais produtivos, o ordenamento dos fluxos e a articulação entre as diversas etapas de produção, circulação, e consumo de produtos in natura em Campos dos Goytacazes – RJ, no ano de 2021. Para tanto, foram adotados como procedimentos metodológicos uma revisão bibliográfica e documental, aplicação de questionários com produtores, supermercado e consumidores urbanos, realização de entrevista, análise e sistematização de dados secundários referentes ao município de Campos de Goytacazes – RJ da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca da cidade e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Além de dados secundários obtidos através de mídias jornalísticas locais no ano de 2021 e informações fornecidas no site da Prefeitura Municipal. As atividades de comercialização abordadas neste estudo se caracterizam como circuito espacial produtivo curto dado que os produtos da agricultura urbana são predominantemente comercializados diretamente com consumidores. Embora tenham iniciativas sutis a fim amenizar os problemas relacionados a comercialização de produtos provenientes de pequenos agricultores e promover acesso a alimentos de qualidade aos consumidores, na cidade de Campos dos Goytacazes foi constatado a ausência de políticas efetivas que fomentem a agricultura urbana, uma das principais alternativas que beneficiam aos arranjos e sistemas produtivos locais e geram novos mercados alternativos nas cidades.Vanessa Moreira Santos, ErikaNUNES MARTINS, LARISSA2023-09-18T16:55:49Z2023-09-18T16:55:49Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/30409CC-BY-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)instname:Universidade Federal Fluminense (UFF)instacron:UFF2023-09-18T16:55:53Zoai:app.uff.br:1/30409Repositório InstitucionalPUBhttps://app.uff.br/oai/requestriuff@id.uff.bropendoar:21202023-09-18T16:55:53Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF) - Universidade Federal Fluminense (UFF)false |
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